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金華豚

富士山方面の家族旅行は、御殿場経由で帰路につきました。
きょうの夕食は、山崎精肉店で買ってきた金華豚のしゃぶしゃぶでした。臭みがなく柔らかで、いくらでも食べれそうなお肉でした。ちなみに、おやつ代わりに買ったここのメンチカツも大変美味しかったです。
注:「きんかぶた」ではなく「きんかとん」という呼び方が正解らしい。
Kinkabuta1

Kinkabuta2

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